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Détails sur le produit
Relié: 240 pages
Editeur : Terran Editions (11 octobre 2010)
Langue : Français
ISBN-10: 2359810138
ISBN-13: 978-2359810134
Dimensions du produit:
20,1 x 2,3 x 24,2 cm
Moyenne des commentaires client :
5.0 étoiles sur 5
1 commentaire client
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Un bon livre, bien expliqué et détaillé! et même pour les ingrédients plus difficiles à obtenir des astuces pour les remplacer peuvent être données.Il y a du travail tant dans la recherche que dans l'accomplissement des recettes. Pour un débutant ce sera peut être un peu difficile.Sinon très bel ouvrage !!! j'aimerai tant être apprenti pour ce grand chef !!
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